УНИКАЛЬНЫЙ ФОРМАТ
Серия ужинов в ресторанах Новосибирска
7 шефов на кухне. На каждом ужине!
Бронируйте билеты:
04 февраля — Poke. top 📞 +7 (913) 914-02-18
18 февраля — Белок 📞 +7 (383) 375-75-60
04 марта — Garden 📞 +7 (913) 985-14-15
18 марта — На Даче 📞 +7 (383) 204-99-87
01 апреля — La Maison 📞 +7 (913) 006-32-06
Гастрономический проект
'Дай леща'
'Дай леща'
Мы объединяем Новосибирск вокруг гастрономии, развиваем гастрокультуру и формируем современную Новосибирскую кухню.
«Дай леща» — это открытый альянс рестораторов, шефов, производителей, городских проектов, бизнесов, медиа и горожан, которым важно, каким становится город.
Мы открыты к сотрудничеству и приглашаем присоединиться всех, кто разделяет любовь к еде, людям и Новосибирску.
«Дай леща» — это открытый альянс рестораторов, шефов, производителей, городских проектов, бизнесов, медиа и горожан, которым важно, каким становится город.
Мы открыты к сотрудничеству и приглашаем присоединиться всех, кто разделяет любовь к еде, людям и Новосибирску.
Культурно-гастрономическая инициатива
Проект 'Дай леща' - это культурно-гастрономическая инициатива, направленная на развитие гастрокультуры и популяризацию Новосибирской кухни. Наша миссия - сделать Новосибирск гастростолицей Сибири и России. Мы проводим гастроужины в ресторанах, фестивали и другие мероприятия, чтобы привлечь внимание к локальной кухне и традициям.
Символика проекта
Проект 'Дай Леща' вдохновлен сибирской легендой о леще, символизирующем силу, богатство и процветание, а также сибирскую природу и традиции.
Название проекта
Как знак уважения к локальным продуктам и истинному сибирскому чувству
юмора.
юмора.
Сибирская легенда
На берегах Оби считалось, что настоящий хозяин дома — тот, кто умеет правильно запечь леща. Его ставили
на стол к празднику, и чем румянее была кожа, тем добрее год сулил гостям. Так лещ стал символом щедрости, тепла и
мастерства.
на стол к празднику, и чем румянее была кожа, тем добрее год сулил гостям. Так лещ стал символом щедрости, тепла и
мастерства.
Символика
Лещ в названии символизирует богатство и разнообразие местной кухни, её уникальные вкусовые качества.
Форматы проекта
Проект 'Дай Леща' включает гастроужины, летний фестиваль, осенние ужины, гастрогид, туристический портал и поддержку ресторанов с отелями.
Ежемесячные гастроужины
Гастроужины
Ежегодный летний фестиваль
Летний фестиваль
Осенние деревенские ужины
Осенние ужины
Гастрогид и туристический портал
Гастрогид и портал
Поддержка ресторанов и отелей
Поддержка заведений
ЛЕТОМ
Фестиваль 'Дай Леща'
Фестиваль 'Дай Леща'
Мероприятие, объединяющее гастрономический и культурный аспекты. Включает фудкорт с блюдами локальной кухни, концерты, мастер-классы, фермерский рынок, дегустации и другие культурные мероприятия.
Социальная значимость
Проект 'Дай Леща' важен для имиджа города, сохранения традиций, развития местного бизнеса и туризма, а также создания новых рабочих мест и экономики.
Сохранение традиций
Проект способствует сохранению и продвижению кулинарных традиций региона.
Развитие имиджа города
«Дай леща» помогает формировать положительный имидж города как центра гастрономии.
Поддержка локальных производителей
Проект стимулирует развитие местного бизнеса и поддерживает локальных производителей продуктов.
Развитие внутреннего туризма
Гастрономические мероприятия привлекают туристов, способствуя развитию внутреннего туризма.
Наши партнеры
Партнёрство
Мы развиваем гастрокультуру и популяризируем Новосибирскую кухню. Присоединяйтесь к нам!
Мы открыты к сотрудничеству со СМИ, ресторанами, поставщиками и новосибирскими компаниями. Нам нужна материальная и информационная поддержка!
Мы открыты к сотрудничеству со СМИ, ресторанами, поставщиками и новосибирскими компаниями. Нам нужна материальная и информационная поддержка!
Контакты
Мы всегда рады услышать вашу обратную связь и идеи. Пожалуйста, оставьте ваш вопрос или предложение, чтобы мы могли вам помочь.
+7(985)636-36-72
Ольга, координатор Проекта
Ольга, координатор Проекта
Telegram-канал
